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开学第一天 食品安全每一天

2021-09-02 12:00:45  

   为持续推动校园食品安全,有效保障秋季学期校园食品安全,9月1日,酉华市场监管所开展校园食堂专项检查,守护好广大师生食品安全。
   检查中,执法人员采取实地查看、翻阅记录、现场询问等方式,检查校园食堂的环境卫生、原料采购、食品贮存加工、设备消毒、从业人员健康管理和疫苗接种、食品添加剂使用、食品留样等情况,要求食堂管理人员对加工区、就餐区、走廊通道、餐饮具等进行彻底的清洗消毒。同时要求学校及时更新食品安全电子监管档案,争取实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖。

责任编辑:青阳文明网