青阳新河：晒“光盘” 秀出新时尚
发表时间： 2020-08-28 17:45:00
来源： 县文明办
“今天中午有6位村里参会人员要在食堂就餐，就按五菜一汤的标准安排，不够再添。”8月26日中午，青阳县新河镇政府食堂总负责人郭金根这样吩咐着后厨。
“按照以往惯例，一般来人就餐，我们都是根据吃饭人数加1的标准点菜，比如像今天的6个人，一般是七菜一汤，有的时候为了客气，还会再加个把菜。但是从实际来看，几乎每次都有饭菜被倒掉的现象。现在工作日都禁止饮酒，光吃饭，确实要不了许多菜的。所以后来我们按照N-1 的原则安排菜量，实在不够吃，再加也还来得及”。
餐桌文明，不仅是节约粮食的体现，更是彰显文明城市的窗口，习近平总书记始终强调要把保障粮食安全放在突出位置，对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。虽然近年来全社会一直在大力推行文明餐桌、光盘行动、厉行节约行动，但餐饮浪费现象依旧存在，政府食堂也成了重灾区。
为了扼杀餐饮浪费现象，新河镇党委政府号召广大干部职工积极行动，大家郑重许下“禁止餐饮浪费36字”承诺，并通过“泵阀小镇 水乡新河”微信公众号、网站等媒体向全社会发出《文明餐桌 光盘行动》倡议书，从我做起，从现在做起，从影响身边人做起，积极践行光盘行动，杜绝舌尖上的浪费。
“按照以往惯例，一般来人就餐，我们都是根据吃饭人数加1的标准点菜，比如像今天的6个人，一般是七菜一汤，有的时候为了客气，还会再加个把菜。但是从实际来看，几乎每次都有饭菜被倒掉的现象。现在工作日都禁止饮酒，光吃饭，确实要不了许多菜的。所以后来我们按照N-1 的原则安排菜量，实在不够吃，再加也还来得及”。
餐桌文明，不仅是节约粮食的体现，更是彰显文明城市的窗口，习近平总书记始终强调要把保障粮食安全放在突出位置，对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。虽然近年来全社会一直在大力推行文明餐桌、光盘行动、厉行节约行动，但餐饮浪费现象依旧存在，政府食堂也成了重灾区。
为了扼杀餐饮浪费现象，新河镇党委政府号召广大干部职工积极行动，大家郑重许下“禁止餐饮浪费36字”承诺，并通过“泵阀小镇 水乡新河”微信公众号、网站等媒体向全社会发出《文明餐桌 光盘行动》倡议书，从我做起，从现在做起，从影响身边人做起，积极践行光盘行动，杜绝舌尖上的浪费。
（图为该镇工作人员晒出的光盘图）
近日，新河镇政府一位工作人员在政府机关食堂享用完午餐后，随手拿起手机拍下了大家吃得干干净净的碗盘照片发在了朋友圈。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，这首耳熟能详的诗句影响了一代又一代人，小时候父母教育我们，长大后我们教育子女，光盘行动，你今天做到了吗？”她在朋友圈如此写到。
（图为政府就餐人员有序排队）
走进新河镇政府机关食堂，抬头可见“珍惜粮食，文明就餐”醒目标语，桌椅摆放整齐，柜台干净整洁，就餐人员自觉排队。食堂工作人员一边为用餐人员打饭，一边提醒大家注意节约用餐，吃多少、打多少，不够吃、再加量。
（图为食堂工作人员清洗吃的很干净的碗盘）
“以前剩下的饭菜都倒进桶里，大热天的如果不及时处理，就会发出一阵阵馊味，现在浪费现象好多了，我的工作量也比以前减轻了不少”正在后厨清洗的余大姐开心的说。
（图为各村在工作群纷纷晒出光盘照片）
该镇不仅要求镇干部职工做到光盘行动，还要求各村绷紧“粮食安全”这根弦不能松，不能过上了好日子就忘了苦日子，要时刻保持共产党员艰苦奋斗的作风，杜绝餐饮浪费的发生。大家还时常在工作群里晒出光盘照片，光盘行动已然成了当前的最新时尚。 除了从思想上打破“好面子”的铺张浪费行为，新河镇还从制度上严格要求，及时修订完善了公务接待管理规定，严格按照标准点菜派单，同时，还严把餐饮报销审核关，对严重超范围接待的一律不予报销，同时在每季度对食堂的测评表中增加了“文明用餐”内容，为禁止餐饮浪费上了最后一道保险。（洪丹）