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青阳县各界积极倡导文明用餐 杜绝舌尖上的浪费

发表时间: 2020-08-28 17:42:14 来源: 县文明办
   习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,在青阳县引起热烈反响。大家纷纷表示,要认真学习领悟习近平总书记重要指示精神,弘扬勤俭节约的中华民族传统美德,尊重劳动,珍惜粮食,做到文明用餐,杜绝浪费。

   青阳县融媒体中心对总书记重要指示进行全网推送,向全县干部群众广泛宣传。县文明办、县市场监督管理局向全县各餐饮服务单位和广大市民朋友们发出“文明餐桌 光盘行动”倡议,县委组织部向各级党组织和广大党员干部发出“厉行节约 反对浪费”倡议,县妇联向广大妇女和家庭发出“关于制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”倡议,号召全县广大干部群众、全县各餐饮服务单位、各级党组织、广大妇女和家庭积极行动起来,理性勤俭节约,杜绝铺张浪费。同时通过制作、发放文明餐桌提示牌、宣传海报等方式,在全县所有餐饮企业中营造爱惜粮食、文明用餐的浓厚氛围。结合疫情常态化防控,倡导餐饮企业全面推行使用公筷公勺,顾客合理点菜、分餐分食、打包剩菜,积极引导广大市民形成文明、卫生、健康的用餐习惯。


   在青阳县替克斯有限公司食堂里,厨师正按照当日就餐人数准备饭菜,30多名职工排队打饭,有序就餐。分餐制实施以来,大多职工自带饭盒,按需取菜,按量盛饭,食堂内随处可见“别委屈你的胃,但也别浪费你的米”等宣传标语,号召全体职工拒绝舌尖上的浪费,共同响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
   在青阳县西峰山庄酒店自助餐厅,餐厅门口张贴了“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语,餐厅醒目位置都放置了提倡节约的指示牌,号召大家吃多少取多少,杜绝浪费。

   酒店工作人员介绍,此前,一些顾客“眼大胃小”,往往会一次性多取食物,但经常吃不完,餐厅又不能回收,造成严重浪费。为此,餐厅制作了提示语,在不同位置提醒顾客注意节约,如今,浪费食物的情况已大为改观。餐饮企业是群众饮食的提供者和服务者,也是提倡节约、杜绝餐饮浪费的责任主体之一,酒店方面也积极采取多种举措节约粮食。


   西峰山庄研发了一个线上的小程序,客人有足够的时间去看到菜肴的份量和菜肴的种类,然后他就可以根据用餐的人数去点菜,服务人员会在现场进行引导,引导客人以合理必须的原则取菜,避免造成浪费,青阳县西峰山庄酒店行政总监王学敏介绍。(雷永花)